北京治疗白癜风效果好的医院 http://www.wzqsyl.com/m/作为重资产的上游产业，在经历了多年低谷后，牧业终于迎来了上升期。受疫情等多重因素影响，国内原奶的价格自今年5月开始上涨，至10月中旬涨幅达10.67%。在此背景下，伊利、蒙牛、飞鹤等头部乳企纷纷加大布局上游奶牛养殖力度，打响奶源争夺战。
争抢奶源地
新乳业并购寰美乳业%股权、明治乳业以18亿元收购澳亚公司25%股份、蒙牛成为中国圣牧单一最大股东、伊利全资子公司金港控股认购中地乳业4.3亿股、飞鹤全面收购原生态牧业、优然牧业和三元接盘恒天然中国牧场……今年以来，各大乳企对奶源的争夺较为激烈。
争抢上游奶源控制权戏码的高频上演是源于“奶源者得天下”的业界共识。在业内人士看来，乳企向上游扩张趋势日趋明显，奶源走势也更加产业化、集中化，这是政策、市场、产业等多重因素作用的结果。
在政策方面，年12月，农业部印发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，明确提出大力发展优质饲草业，提高奶牛生产效率，加强奶业社会化服务体系建设。年2月，《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好三农工作的若干意见》再次强调要实施“奶业振兴行动”，加强优质奶源基地建设。
在市场方面，奶牛养殖效益正在逐步回升。数据显示，年末达到每头牛年均利润元的正常水平，单产9吨奶牛利润达元。以目前中国最大的奶牛养殖企业现代牧业为例，年上半年，现代牧业营收25.7亿元，同比增长4.1%，净利润同比增.2%至1.25亿元。现代牧业董事长高丽娜对北京商报记者表示，“在奶源供给上，现代牧业给蒙牛的供奶量约80%，给新乳业的供奶量约10%”。
政策和市场红利双重推动下，奶源成为国内乳企发展的重要筹码。今年3月，君乐宝在河北邯郸市投资的液态奶工厂和万头奶牛牧场项目已经正式开工建设；4月18日，伊利在内蒙古巴彦淖尔市投建的10万头奶牛生态乳业园区正式开工；同月，宁夏农垦集团也宣布和伊利集团合作的5万头奶牛养殖基地项目一期工程在平罗县正式开工建设；5月中旬，蒙牛集团“中国乳业产业园30万头奶源基地建设项目”也相继在巴彦淖尔市、通辽市和呼和浩特市开工奠基。
中国乳业分析师宋亮认为，上游奶源具有奶牛养殖门槛高、投资回报期长、风险大等特点，因此，在奶源建设上，资本、技术和管理缺一不可。
竞速低温奶
各大乳企入股牧场、争夺奶源的背后与低温奶红利释放不无关系。
“这几年国家出台了关于低温产业发展的相关政策，各大龙头乳企都在加码高端低温产品，对优质奶源需求更大。”宋亮表示。
业内人士说，低温奶的拓展依奶源地遵循“圆心—半径”理论，奶源地为圆心，冷链为半径。低温奶对品质要求高，需要高品质的分布式奶源和冷链物流配送储运体系配合，保质期一般也不超过7天。当前技术水平下，覆盖半径往往不超过公里，因此低温鲜奶也是区域乳企的专利，各乳企划片而治。
公开信息显示，目前光明乳业在全国巴氏奶市场份额近40%，位列第一。其他巴氏奶品牌主要分散在各区域，如四川新希望、北京三元、辽宁辉山、黑龙江完达山等。
除了各大区域乳企，以常温奶为首的乳业双巨头伊利和蒙牛在低温奶领域也蓄势待发。今年10月底蒙牛和可口可乐合资打造的“可牛了乳制品有限公司”正式成立，二者将合资打造一个全新的低温奶品牌；年12月，伊利集团金山分公司官方
