8月23日,通辽市市场监督管理局*组书记、局长王振成深入开发区食品生产企业内蒙古蒙之牛食品有限责任公司调研,市市场监管局食品生产科科长马红*、开发区市场监管分局局长谭宏升陪同。
王振成局长来到企业生产加工车间,参观了解食品生产加工流程,与企业负责人进行深入座谈交流,了解企业的生产经营状况、人员结构、商标品牌、行业标准、质量管控等情况,并就企业生产经营过程中存在的问题、困难提出意见建议。
王振成局长指出:一是坚持品牌效应。产品如人品,好产品是企业的立身之本。企业要坚持标准化的生产、规范化的经营,加强内部管理,走高端、做精品,争做行业标杆,为区域品牌的发展打下扎实基础。二是确保食品安全。要按照“四个最严”要求,严格落实企业食品安全主体责任。强化企业检验检测能力建设,做好进货原料质量检验和成品出厂检验,努力提高生产工艺水平和从业人员综合素质,抓好生产各个环节质量管控。疫情当下,应建立相应的防疫机制,切实维护好消费者舌尖上的安全。三是密切与监管部门和行业间的配合。要严格落实市场监管部门在食品安全等方面的监管要求,在品牌、专利、标准等领域的建设方面多与市场监管部门加强沟通,市场监管部门也要加强对企业的服务指导,共同促进企业规范经营、健康发展。同时,企业要多与同行之间沟通联络,加强合作,发挥行业协会作用,探索建立团体标准,最大限度提升品牌效益和规模效益,助力企业高质量发展。
最后,企业承诺将始终把消费者的安全与健康放在首位,落实食品安全主体责任,坚持诚信经营,严把产品质量关,为通辽牛肉产业发展贡献力量。
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